Quảng Ngãi là một tỉnh nằm ở miền Trung Việt Nam, nơi có nhiều nét văn hóa độc đáo và ẩm thực phong phú đa dạng. Nổi bật trong đó là bánh xèo, bánh bèo,… các món ăn được đánh giá là món ngon Quảng Ngãi. Ngoài ra, Quảng Ngãi còn có nhiều món ăn đặc trưng khác như mỳ Quảng, bún mắm, bún chả cá, nem nướng… Những món ăn này đều có hương vị độc đáo, tinh tế, thể hiện sự sáng tạo và tâm huyết của người dân Quảng Ngãi.
Nếu bạn có dịp đến vùng đất này, không thể bỏ qua cơ hội trải nghiệm ẩm thực độc đáo, những quán ăn ngon ở Quảng Ngãi. Và hãy để những hương vị đặc trưng của đất trời miền Trung Quảng Ngãi làm say lòng bạn.
1. Mỳ quảng Thu Búp
Mỳ Quảng Thu Búp là quán ăn ngon Quảng Ngãi nổi tiếng từ bao lâu nay, quán có tuổi đời rất nhiều năm về trước và được người dân đánh giá rất cao về hương vị. Quán Thu Búp mang đến cho thực khách món mì Quảng ngon và chất lượng được nấu từ nguyên liệu tươi sạch với hương vị đậm đà của miền Trung.
Sợi mỳ Quảng tại đây có độ mềm vừa phải, hơi dai và không bị nát khi ăn. Phần nước lèo được nêm nếm vừa miệng, có một lớp béo trên cùng trông đẹp mắt và cũng kích thích vị giác của người dùng. Một tô mỳ Quảng đầy đủ sẽ bao gồm mỳ, thịt, tôm, chả, trứng đậu phộng và rau ăn kèm. Bạn cũng có thể ăn kèm với bánh tráng, một cách thưởng thức đặc biệt chỉ có ở Quảng Ngãi giúp món ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Quán sạch sẽ, rộng rãi, và thoáng mát, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Ngoài mì Quảng, quán còn cung cấp nhiều món ăn khác để khách hàng lựa chọn. Di chuyển từ khách sạn New Palace khách hàng có thể lựa chọn đi bộ chỉ mất 5 phút, khoảng cách khoảng 400m. Nếu di chuyển bằng xe máy chỉ mất 2 phút di chuyển.
Thông tin địa điểm
- Địa chỉ: 234 Hùng Vương, P. Trần Phú, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 40.000đ – 60.000đ
2. Nhung Cơm Gà 2
Nếu bạn có dịp đến với vùng đất Quảng Ngãi, đừng quên thưởng thức đặc sản Quảng Ngãi là món cơm gà đặc biệt tại đây. Nhung Cơm Gà là thương hiệu đã có thâm niên 20 năm. Quán ăn ngon ở Quảng Ngãi và là một món ngon Quảng Ngãi níu kéo khách du lịch trong và ngoài nước.
Thành phần chính tạo nên chất lượng của thương hiệu là gà bản địa có thịt thơm ngon, da mỏng vì chúng được tìm thức ăn trong tự nhiên. Sau khi chế biến, da gà và thịt gà sẽ có màu vàng óng ánh, thịt thơm ngon và mềm mại. Cơm được nấu với nước lèo gà và một ít nghệ, cho màu vàng nhạt và vị mềm mại khó cưỡng, khác biệt so với các món cơm khác.
So với cơm gà ở những nơi khác, hạt gạo ở Quảng Ngãi khô hơn một chút. Tuy nhiên, điều này không làm giảm đi sức hấp dẫn của món ăn. Mỗi hạt gạo được lựa chọn kỹ càng và được ướp gia vị đặc biệt, tạo ra hương vị độc đáo và phong phú, làm nên sự khác biệt của Nhung Cơm Gà so với các món cơm khác.
Gà được xé nhỏ và trộn với rau mùi và rau răm, ăn kèm với đồ chua như đu đủ xé, hành muối, cà rốt và nước sốt ớt, và còn nhiều hơn thế nữa. Tuy nhiên, điểm đặc biệt tạo nên sự độc đáo của thương hiệu Nhung Cơm Gà chính là gia vị được sử dụng để ướp gà, bao gồm tỏi, ớt, gừng, hành tím và rau mùi. Và hơn cả, đó là nước sốt gà quay, một loại nước sốt ngọt và mặn hoàn hảo.
Bên cạnh cơm gà, các món gà tại nhà hàng Nhung Cơm Gà cũng rất hấp dẫn, mỗi món đều có hương vị khác nhau như cháo gà, gà xào rau thơm, gà xào sả ớt, gà chiên, gà băm, gà quay, gà nướng và gà tiềm. Trong đó, gà quay là món đặc biệt với hương vị độc đáo và ngon miệng chắc chắn sẽ làm say lòng thực khách ghé thăm địa điểm này!
Ngoài ra, không gian nhà hàng được bài trí rất đẹp mắt và thoải mái, phục vụ nhiệt tình và chu đáo, mang lại cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khó quên. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, đặc biệt là yêu thích món gà, hãy đến với Nhung Cơm Gà để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt và cảm nhận món ngon Quảng Ngãi có hương vị độc đáo. Di chuyển từ New Palace Hotel, du khách chỉ mất 5-7 phút lái xe.
Thông tin địa điểm
- Địa chỉ: 246 Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Điện thoại: 0255 381 5362
- Hotline: 0965 100 113
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 22.000đ – 55.000đ
Dưới đây là một số tiện nghi và dịch vụ nổi bật chỉ có tại New Palace Hotel
- Phòng ngủ: Bao gồm giường (1 giường, 2 giường, 3 giường), tủ quần áo, bàn làm việc, điện thoại, tivi, tủ lạnh và máy pha trà/cafe.
- Phòng tắm: Có bồn tắm hoặc vòi sen, đồ vệ sinh cá nhân, khăn tắm và khăn mặt.
- Điều hòa không khí: Tất cả các phòng của chúng tôi đều có hệ thống điều hòa không khí để giúp khách hàng thoải mái trong phòng.
- Nhà hàng: New Palace Hotel cung cấp dịch vụ nhà hàng với thực đơn đa dạng, phục vụ bữa sáng, trưa và bữa tối.
- Hội nghị: Chúng tôi còn có phòng hội nghị với sức chứa lên đến 200 người, khách hàng có thể thuê để tổ chức hội nghị, sự kiện khi có nhu cầu.
- Wi-Fi: Cung cấp kết nối Wi-Fi miễn phí trong mọi không gian cho khách hàng.
- Dịch vụ giặt là: Cung cấp dịch vụ giặt là và là ủi khi khách hàng có nhu cầu.
- Dịch vụ đưa đón sân bay: Chúng tôi còn cung cấp dịch vụ đưa đón sân bay Chu Lai để khách hàng tiện lợi khi di chuyển.
- Thang máy: New Palace Hotel có hệ thống thang máy trên tất cả các tầng, tiện lợi cho khách hàng dễ dàng di chuyển
Những tiện ích và dịch vụ của New Palace Hotel trên đây là không thể bỏ qua khi khách hàng đang có nhu cầu đặt khách sạn Quảng Ngãi. Vào những kỳ nghĩ lễ hay mùa du lịch, khách hàng nên book phòng Quảng Ngãi của chúng tôi sớm nhất có thể để được tư vấn và chăm sóc tận tình, kỹ càng nhất.
3. Bánh Căn
Bánh căn chủ yếu làm từ một loại bột gạo, được pha chế theo công thức đặc biệt. Chế biến bánh căn bằng cách đổ hỗn hợp bột gạo được pha chế lên chiếc khuôn đất và nướng trực tiếp trên than hồng. Sau đó, người chế biến sẽ thêm trứng lên trên. Khác với những địa phương khác có dùng nhân là hải sản như: cá, tôm, mựt,… bánh căn ở Quảng Ngãi chỉ dùng trứng cút, một số nơi thì có thêm hành lá và tóp mỡ phủ lên trên.
Bánh căn được chế biến giòn rụm bên ngoài, mềm bên trong ăn kèm với rau chua được làm từ cà rốt và đu đủ thái sợ mỏng, dài. Ăn kèm với nước chấm được pha chế từ mắm, tỏi, ớt và gia vị chua chua ngọt ngọt.
Bánh căn cũng là một trong những món ăn ngon Quảng Ngãi được nhiều thực khách yêu thích. Từ New Palace Hotel chỉ mất 5-10 phút để di chuyển đến hai địa điểm ăn bánh căn này, du khách cũng có thể đi bộ để kết hợp thưởng thức phố phường bởi khoảng cách di chuyển không quá xa.
Thông tin địa điểm
Bánh căn Cô Liễu
- Địa chỉ: 152C Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
- Giá tham thảo: 10.000đ – 30.000đ
Bánh căn Cô Lý
- Địa chỉ: 13 Trần Hưng Đạo, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
4. Bánh bèo
Bánh bèo cũng là một món ngon Quảng Ngãi không thể không thưởng thức khi đến đây. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho du khách sơ qua về món ăn này và những quán ăn ngon ở Quảng Ngãi cho bạn.
Bánh bèo là một món ăn đặc trưng của Quảng Ngãi và tên gọi này có thể xuất phát từ hình dạng của nó, khi bánh được làm giống như chiếc lá của cây bèo. Bánh bèo là sự kết hợp của 3 thành phần chính gồm bột gạo, nhân và nước chấm. Thường thì nước chấm được làm từ nước mắm pha loãng, du khách sẽ đổ trực tiếp lên bánh bèo và nhân nếu muốn điều chỉnh vị mặn nhạt khác nhau. Thêm vào đó, khi ăn bánh bèo, người ta thường thêm ít mỡ hành và đậu phộng rang để tăng thêm hương vị.
Tùy vào từng địa phương, bánh bèo được biến tấu thành nhiều kiểu ăn khác nhau. Thông thường, bánh bèo được chia làm hai loại, đó là bánh bèo chén và bánh bèo nhỏ. Tại Quảng Ngãi, đều có 2 loại bánh này nhưng bánh bèo chén được ưa chuộng hơn cả và phổ biến hơn. Bánh bèo chén được hấp bằng chén, bề ngoài to dày hơn so với bánh bèo nhỏ, được đúc bằng vỉ nhôm với hình dạng bánh nhỏ và mỏng hơn. Bánh bèo chén thường được cho nhân vào trực tiếp trong chén, còn bánh bèo nhỏ thì thường được trình bày ra đĩa trước khi cho nhân lên đĩa và thưởng thức.
Nhân bánh bèo Quảng Ngãi được làm từ tôm băm nhuyễn, thịt nạc xay cho thêm vào đó một ít bột điều hoặc bột nghệ để tạo màu hấp dẫn hơn. Và nhân bánh bèo không thể thiếu một ít bột hấp bánh và bột năng để tạo thành hỗn hợp sền sệt, cùng với hành lá hoặc hẹ, để tạo mùi thơm và giúp món ăn trông đẹp mắt và kích thích vị giác hơn.
Thông tin địa điểm
Bánh bèo Cô Xí
- Địa chỉ: 64 Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 15.000đ
Bánh bèo 43 Trần Hưng Đạo, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 13:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 20.000đ
5. Bánh xèo
Bánh xèo không còn là món ăn Quảng Ngãi xa lạ, nó có mặt ở khắp mọi nơi. Thực khách có thể dễ dàng tìm kiếm quán bánh xèo khi đến với Quảng Ngãi, dù không quá mới nhưng hương vị độc đáo của bánh xèo cũng khó mà cưỡng lại được. Nếu có dịp đặt chân đến đây, bạn phải thử ngay món đặc sản Quảng Ngãi này.
Vài địa điểm quán ăn ngon Quảng Ngãi, gần khách sạn New Palace chỉ với vài phút di chuyển mà bạn không nên bỏ lỡ.
Thông tin địa điểm
Địa chỉ: 119 Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 13:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 20.000đ
Địa chỉ: 256 Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 và 14:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 20.000đ
>> Xem thêm:
- Thiên đường ẩm thực đặc sản Quảng Ngãi, nồng ấm vị quê hương
- Địa điểm du lịch không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Ngãi
- New Palace Hotel – Điểm dừng chân lý tưởng cho du khách khi đến với Quảng Ngãi
6. Bún bò
Nhắc tới bún bò, thực khách sẽ nghĩ ngay đến Bún bò Huế. Nhưng bún bò ở Quảng Ngãi cũng không kém phần đặc sắc và cũng là một món ngon Quảng Ngãi. Với nước dùng được hầm từ xương ống có vị thanh, ngọt nhẹ kết hợp cùng topping ăn kèm tạo nên một tô bún bò chuẩn vị, ăn một lần là nghiền. Để dễ dàng cho du khách có thể thưởng thức bún bò ngon và không mất quá nhiều thời gian di chuyển. Chúng tôi gợi ý vài địa điểm quán ăn ngon ở Quảng Ngãi bán bún bò dưới đây chỉ mất 5-10 phút di chuyển từ New Palace Hotel
Thông tin địa điểm
Bún bò Xuân Ngân
- Địa chỉ: 260 Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
Bún bò Cô Dung
- Địa chỉ: 262 Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
Bún bò Cô Hoa
- Địa chỉ: 18 Nguyễn Thụy, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
7. Bánh cuốn nóng
Ngày trên cung đường “ẩm thực” Nguyễn Tự Tân cũng có rất nhiều quán bánh cuốn nóng ngon, chuẩn vị mà du khách có thể thưởng thức vào buổi sáng.
Thông tin địa điểm
Bánh cuốn nóng Cô Hiền
- Địa chỉ: 171 Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: Mở cả ngày
- Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ
8. Ram thịt nướng
Thêm một món ngon Quảng Ngãi mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Quảng Ngãi đó là ram thịt nướng, cũng là món cuốn đặc trưng ở đây. Đĩa ram thịt nướng có ram thịt, ram tôm, miếng thịt vừa nướng lên nóng hổi, ăn kèm nem lụi, bò lá lốt và cuốn với bánh tráng, các loại rau sống, diếp cá, lá hẹ…,, chấm với nước sốt ngòn ngọt, sệt sệt, chỉ cần hít hà mùi thịt thơm nức mũi là đã nuốt nước bọt ừng ực rồi.
Thông tin địa điểm
Ram thịt nướng Mỹ Ái
- Địa chỉ: 08 Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 13:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000đ – 100.000đ
Quyên ram thịt nướng
- Địa chỉ: 236 Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 13:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000đ – 100.000đ
Ram thịt nướng Soạn
- Địa chỉ: 219 Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
- Giá tham khảo: 80.000đ – 200.000đ
Thông tin liên hệ đặt khách sạn chuẩn 3 sao tại Quảng Ngãi – New Palace Hotel
- Website: newpalacehotel.vn
- Hotline: 0828.812.999
- Zalo: 0828.812.999
- Địa chỉ: 177 Hùng Vương, P. Trần Phú, TP. Quảng Ngãi
- Email: newpalacehotelqng@gmail.com